Brynen och slipstenar
Brynen och slipstenar för att ge stämjärn, hyvelstål och knivar en perfekt egg: japanska vattenslipstenar från Naniwa och King, diamantbrynen, diamantpasta med stålplatta, läderstrigel och polerpasta, samt tillbehör som stenhållare och förvaringslådor.
Underkategorier
-
Diamantslipning
Diamantstenar och diamantbrynen för att slipa och bryna stål, avrätta vattenstenar och skärpa hårdmetall. Här finns dubbelsidiga stenar, nålfilar, hållare och slipvätska från bland annat Trend och M.Power.
-
Vatten- och oljestenar
Slipstenar, även kallade brynen, för att slipa och skärpa knivar, stämjärn, hyvelstål och rakknivar. Här finns japanska vattenslipstenar från Naniwa och King, oljestenar och kombinationsstenar i korn från grov reparation till fin polering.
-
Läder och brynpasta
Strigling ger eggen den sista finishen, så att den blir vassare och håller längre. Här finns färdiga strigellädrar, läder för att göra en egen strigel och brynpasta från bland annat Flexcut, Veritas, Trend och Connell.
Frequently Asked Questions
Det finns flera bra sätt att slipa stämjärn och hyvelstål: vattenslipstenar, diamantstenar, oljestenar och slipmaskiner som Tormek. Alla ger skarpa eggar, men de skiljer sig i hastighet, underhåll och pris.
En slipjigg gör det lättare att hålla samma vinkel varje gång. Det viktigaste är att hitta en metod du trivs med och använder ofta. Guiden hjälper dig att välja.
Vilken vattenslipsten du behöver beror på hur slöa eggarna är och hur fin finish du vill ha. Ett vanligt upplägg är en grov sten runt korn 1000 för att forma eggen och en fin sten runt korn 5000–8000 för att polera den. Har du hackiga eggar behövs en grövre sten också.
Vattenstenar slits ojämnt och behöver planas med jämna mellanrum. Guiden förklarar korn, märken och planing.