Naniwa Aotoishi vattensten korn 2000

Naniwa Aotoishi, vattensten med korn 2000, 210 × 70 × 55 mm. Stenen har fått en trogen skara anhängare bland knivslipare. Den stora, tegelstensliknande formen ger lång livslängd, och den effektiva slipningen har gjort den till en favorit. Namnet Aotoishi, som är tryckt på stenen, syftar på dess färg och betecknar den som en slipsten.

Med korn 2000 klarar stenen det mesta. Den är tillräckligt grov för att ge en kniv som bara är lite slö en ny egg, men samtidigt fin nog att lämna en bra skärande egg. Den passar både som enda sten för att underhålla dina knivar och som mellansten i din slipsats.